Naar inhoud
By Castro — wereld restaurant — elk bord een bestemming
MenukaartOver onsGroepenCadeaubon
Reserveer je tafel
  1. Home
  2. ·
  3. Menukaart
  4. ·
  5. Noord-Amerika
Vintage reisposter "United States of Meerssen": het Vrijheidsbeeld naast de basiliek van Meerssen
Bestemming 03 van 05

Noord-Amerika

Comfortfood met lef — nacho’s, poké bowls en burgers van Route 66.

Noord-Amerika is het luidruchtige begin van de reis: gedeelde nacho’s met cheddar en jalapeño, mini-burgers van de grill en pulled pork met smokey BBQ-saus. Daartussen staan de frissere Hawaiiaanse poké bowls met kip of gerookte zalm, zodat de tafel afwisselt tussen stevig en licht. Alle gerechten komen in wereldproefformaat, dus je kunt de hele rij afgaan en toch ruimte houden voor de volgende bestemming.

8 gerechten uit Noord-Amerika, onbeperkt te proeven binnen WereldProeven — doordeweeks €37,50 p.p. en weekend €42,50 p.p..

Reserveer je tafelHele menukaart

Wat je proeft uit Noord-Amerika

Elk gerecht komt in wereldproefformaat op tafel. Je bestelt per ronde één gerecht per persoon via de QR-code, en gaat door tot je tevreden bent.

  • Nachos Clásicos — Nacho’s met klassieke Mexicaanse toppings, bij By Castro in Meerssen

    Nachos Clásicos

    Nacho’s met klassieke Mexicaanse toppings.

  • Nachos el Patron — Nacho’s met gehakt en Mexicaanse toppings, bij By Castro in Meerssen

    Nachos el Patron

    Nacho’s met gehakt en Mexicaanse toppings.

  • Poké Bowl Kip — Hawaiiaanse bowl met kip en groenten, bij By Castro in Meerssen

    Poké Bowl Kip

    Hawaiiaanse bowl met kip en groenten.

  • Poké Bowl Gerookte Zalm — Hawaiiaanse bowl met zalm en groenten, bij By Castro in Meerssen

    Poké Bowl Gerookte Zalm

    Hawaiiaanse bowl met zalm en groenten.

  • Route 66 Burger — Hamburger met burgersaus en augurk, bij By Castro in Meerssen

    Route 66 Burger

    Hamburger met burgersaus en augurk.

  • Pulled Pork Burger

    Pulled pork, BBQ-saus en coleslaw.

  • Sloppy Joe — Gekruid gehakt, tomatensaus en coleslaw, bij By Castro in Meerssen

    Sloppy Joe

    Gekruid gehakt, tomatensaus en coleslaw.

  • Tijuana Caesar

    Romeinse sla, kip, bacon en Parmezaan.

Bijgerechten — Aziatische komkommersalade, frietjes met mayonaise, frisse salade en rijst — zijn onbeperkt inbegrepen en tellen niet mee als gerecht.

Verder over de wereldkaart

Vorige bestemmingZuid-AmerikaVolgende bestemmingEuropa

De hele wereld staat klaar

Noord-Amerika is één van vijf bestemmingen op de kaart. Bij WereldProeven reis je ze op één avond allemaal af, aan Markt 18 in Meerssen.

Reserveer je tafel
By Castro — elk bord een bestemming

Elk bord een bestemming.

WereldProeven · elke avond vanaf 17:00

Bezoek

Markt 18
Meerssen, Limburg
Route plannen

info@bycastro.nl

Openingstijden

  • Maandag17:00 – 21:30
  • Dinsdag17:00 – 21:30
  • Woensdag17:00 – 21:30
  • Donderdag17:00 – 21:30
  • Vrijdag17:00 – 21:30
  • Zaterdag17:00 – 21:30
  • Zondag17:00 – 21:30

Sluitingstijd is wanneer de keuken sluit.

By Castro

  • Reserveren
  • Menu & wereldkaart
  • Groepen & bedrijven
  • Cadeaubonnen
  • Werken bij
  • Veelgestelde vragen
Facebook
Uit de gids★Restaurant in Meerssen·Wereldtapas in Zuid-Limburg·Uit eten bij Maastricht
© 2026 By Castro ★ Wereldtapas ★ MeerssenCadeaubonvoorwaardenPrivacybeleid