By Castro — restaurant voor onbeperkt wereldtapas aan de Markt in Meerssen
Onbeperkt smaken van
de wereld proeven.
Onbeperkt kleine gerechtjes uit de hele wereld, ronde voor ronde, voor één vaste prijs. Jij stopt wanneer je tevreden bent.
ma · di · wo · do
vr · za · zo
37,50p.p.
42,50p.p.
inclusief drank
52,50p.p.
60,00p.p.
eten tot de keuken sluitdrank 2,5 uur onbeperkt: bier, huiswijn, fris en koffie
Hoe werkt het?Bekijk de film van 1 minuut- Wereldse kaartuniek in Limburg
- Onbeperkt proeventot de keuken sluit
- Elke avond openvanaf 17:00
- Groepen & bedrijvenvanaf 4 personen
Ontdek onze menukaart
Van Afrika tot in Amerika
Onbeperkt wereldtapas voor één vaste prijs, en een drankkaart die net zo hard de wereld rondgaat. Elke avond vanaf 17:00.
Ook hiervoor kom je langs
van terras tot teamlid
Wat gasten zeggen
post uit Meerssen
Voortreffelijk eten en fijne bediening, een aanwinst voor Meerssen en omstreken!
Absolute aanrader! Heerlijk en gezellig gegeten. Lekkere gerechtjes en meer dan voldoende keuze. Super leuk concept. Voor ieder wat wils.
We hebben genoten van de heerlijke diverse gerechten die van zeer goede kwaliteit waren. … Bediening en eigenaar verdienen een pluim voor hun gastvrijheid.
Veel mogelijkheden om heel veel wereldse gerechten te proberen. Heel goed verzorgd.
Een absolute aanrader! … Alles was goed: de sfeer, de gastvrijheid en natuurlijk het eten. … Je merkt aan alles dat hier met veel passie wordt gewerkt.
We hebben met 5 personen heel lekker gegeten, alle gerechten goed van smaak, vriendelijke en snelle bediening. Voor herhaling vatbaar!
Heerlijk gegeten. Mooie zaak en top bediening!
JA, écht zoals het vroeger was! … De kaart uitgebreid en moeten dus nog een keer terug voor de andere gerechten. … Wij komen 100% terug!
Topavond! Heerlijk gegeten en gedronken!
Hartelijk ontvangen, lekker gegeten. Komen zeker nog terug.
Voortreffelijk eten en fijne bediening, een aanwinst voor Meerssen en omstreken!
Absolute aanrader! Heerlijk en gezellig gegeten. Lekkere gerechtjes en meer dan voldoende keuze. Super leuk concept. Voor ieder wat wils.
We hebben genoten van de heerlijke diverse gerechten die van zeer goede kwaliteit waren. … Bediening en eigenaar verdienen een pluim voor hun gastvrijheid.
Veel mogelijkheden om heel veel wereldse gerechten te proberen. Heel goed verzorgd.
Een absolute aanrader! … Alles was goed: de sfeer, de gastvrijheid en natuurlijk het eten. … Je merkt aan alles dat hier met veel passie wordt gewerkt.
We hebben met 5 personen heel lekker gegeten, alle gerechten goed van smaak, vriendelijke en snelle bediening. Voor herhaling vatbaar!
Heerlijk gegeten. Mooie zaak en top bediening!
JA, écht zoals het vroeger was! … De kaart uitgebreid en moeten dus nog een keer terug voor de andere gerechten. … Wij komen 100% terug!
Topavond! Heerlijk gegeten en gedronken!
Hartelijk ontvangen, lekker gegeten. Komen zeker nog terug.
Vragen & antwoorden
alles voor je op pad gaat
Wat is By Castro precies?
By Castro is een restaurant aan Markt 18 in Meerssen met een eigen concept: WereldProeven. Voor één vaste prijs per persoon eet je onbeperkt kleine gerechten uit de hele wereld. Geen voor-, hoofd- en nagerecht, maar ronde na ronde: je kiest per ronde één gerecht per persoon en gaat door tot de keuken sluit. Zo werkt WereldProeven →
Wanneer is By Castro open?
By Castro is sinds 1 september 2026 elke avond open vanaf 17:00, zeven dagen per week. Overdag zijn we gesloten. Reserveren kan online via de site en is in het weekend aan te raden. Reserveer je tafel →
Wat kost WereldProeven?
WereldProeven kost van maandag tot en met donderdag €37,50 per persoon en van vrijdag tot en met zondag €42,50 per persoon. Voor die vaste prijs eet je onbeperkt gerechten uit de hele wereld, ronde na ronde, tot de keuken sluit. Drank is niet inbegrepen; met 2,5 uur onbeperkt drank (bier, huiswijn, fris, warme dranken) is het €52,50 (ma–do) of €60,00 (vr–zo) per persoon. Het drankpakket en de drankkaart →
Kan ik ook à la carte eten?
Ja. Naast WereldProeven kun je elke avond ook gewoon à la carte bestellen, met voor-, hoofd- en nagerechten van de kaart. Drie gangen heb je vanaf €34,50. Bekijk de menukaart →
WereldProeven in Meerssen: onbeperkt eten uit de hele wereld
WereldProeven is het eigen concept van By Castro, restaurant aan Markt 18 in Meerssen: voor één vaste prijs per persoon eet je onbeperkt kleine gerechten uit de hele wereld. Geen voor-, hoofd- en nagerecht, maar ronde na ronde. Je kiest per ronde één gerecht per persoon via de QR-code op tafel en gaat door tot je tevreden bent — van Maastrichts zoervleis tot Japanse gyoza, vijf continenten op één kaart.
Uit eten in de buurt van Maastricht, Bunde, Valkenburg of Beek? Meerssen ligt op tien minuten met auto of trein en het station is op loopafstand van de Markt. By Castro is elke avond vanaf 17:00 open, voor stellen, vriendengroepen en bedrijven uit heel Zuid-Limburg.
Pak je koffers
vertrek vanavond
Onbeperkt de wereld rondproeven aan de Markt in Meerssen. Reserveer je tafel en stap vanavond nog in.
