Naar inhoud
By Castro — wereld restaurant — elk bord een bestemming
MenukaartOver onsGroepenCadeaubon
Reserveer je tafel
  1. Home
  2. ·
  3. Menukaart
  4. ·
  5. Azië
Vintage reisposter van Meerssen als Japan: de basiliek voor de Fuji, met torii en pagode
Bestemming 01 van 05

Azië

Umami, kruidig en vers — gyoza, saté, sushi en Thaise curry.

Azië is het vak waar de tafel het vaakst naar terugkeert. Japanse groentegyoza en yakitori-kipspiesjes met bosui en sesam, sushi met gerookte zalm of beef, en twee Thaise curry’s met rijst: de groentecurry en de kipcurry. De saté van varkenshaas met pindasaus en kroepoek is het gerecht dat bij vrijwel elke ronde opnieuw besteld wordt.

7 gerechten uit Azië, onbeperkt te proeven binnen WereldProeven — doordeweeks €37,50 p.p. en weekend €42,50 p.p..

Reserveer je tafelHele menukaart

Wat je proeft uit Azië

Elk gerecht komt in wereldproefformaat op tafel. Je bestelt per ronde één gerecht per persoon via de QR-code, en gaat door tot je tevreden bent.

  • Gyoza — Japanse groentegyoza met hoisin en sesam, bij By Castro in Meerssen

    Gyoza

    Japanse groentegyoza met hoisin en sesam.

  • Saté — Varkenshaassaté met pindasaus en kroepoek, bij By Castro in Meerssen

    Saté

    Varkenshaassaté met pindasaus en kroepoek.

  • Sushi Gerookte Zalm — Sushirijst, zalm, komkommer en wasabi, bij By Castro in Meerssen

    Sushi Gerookte Zalm

    Sushirijst, zalm, komkommer en wasabi.

  • Sushi Beef — Sushirijst, beef en aceto balsamico, bij By Castro in Meerssen

    Sushi Beef

    Sushirijst, beef en aceto balsamico.

  • Thai Garden Curry

    Thaise groentecurry met rijst.

  • Thai Spice Chicken

    Thaise kipcurry met rijst.

  • Yakitori — Japanse kipspies met bosui en sesam, bij By Castro in Meerssen

    Yakitori

    Japanse kipspies met bosui en sesam.

Bijgerechten — Aziatische komkommersalade, frietjes met mayonaise, frisse salade en rijst — zijn onbeperkt inbegrepen en tellen niet mee als gerecht.

Verder over de wereldkaart

Vorige bestemmingAfrikaVolgende bestemmingZuid-Amerika

De hele wereld staat klaar

Azië is één van vijf bestemmingen op de kaart. Bij WereldProeven reis je ze op één avond allemaal af, aan Markt 18 in Meerssen.

Reserveer je tafel
By Castro — elk bord een bestemming

Elk bord een bestemming.

WereldProeven · elke avond vanaf 17:00

Bezoek

Markt 18
Meerssen, Limburg
Route plannen

info@bycastro.nl

Openingstijden

  • Maandag17:00 – 21:30
  • Dinsdag17:00 – 21:30
  • Woensdag17:00 – 21:30
  • Donderdag17:00 – 21:30
  • Vrijdag17:00 – 21:30
  • Zaterdag17:00 – 21:30
  • Zondag17:00 – 21:30

Sluitingstijd is wanneer de keuken sluit.

By Castro

  • Reserveren
  • Menu & wereldkaart
  • Groepen & bedrijven
  • Cadeaubonnen
  • Werken bij
  • Veelgestelde vragen
Facebook
Uit de gids★Restaurant in Meerssen·Wereldtapas in Zuid-Limburg·Uit eten bij Maastricht
© 2026 By Castro ★ Wereldtapas ★ MeerssenCadeaubonvoorwaardenPrivacybeleid