Naar inhoud
By Castro — wereld restaurant — elk bord een bestemming
WereldProevenMenukaartOver onsGroepenCadeaubon
Reserveer je tafel
  1. Home
  2. ·
  3. Menukaart
  4. ·
  5. Azië
Vintage reisposter van Meerssen als Japan: de basiliek voor de Fuji, met torii en pagode
Bestemming 01 van 05

Azië

Umami, kruidig en vers — gyoza, saté, kipspiesjes en Thaise curry.

Azië is het vak waar de tafel het vaakst naar terugkeert. Japanse groentegyoza met hoisin en sesam, spiesjes van gemarineerde kip en twee Thaise curry’s met rijst: de groentecurry en de kipcurry. Wie vegetarisch eet vindt hier ook een puntpaprika met geitenkaas en couscous en gegratineerde champignons. De saté van varkenshaas met pindasaus en kroepoek is het gerecht dat bij vrijwel elke ronde opnieuw besteld wordt.

7 gerechten uit Azië, onbeperkt te proeven binnen WereldProeven — doordeweeks €37,50 p.p. en weekend €42,50 p.p..

Reserveer je tafelHele menukaart

Wat je proeft uit Azië

Elk gerecht komt in wereldproefformaat op tafel. Je bestelt per ronde één gerecht per persoon via de QR-code, en gaat door tot je tevreden bent.

  • Gyoza — Japanse groentegyoza met hoisin en sesam, bij By Castro in Meerssen

    GyozaV

    Japanse groentegyoza met hoisin en sesam.

  • Puntpaprika — Puntpaprika met geitenkaas en couscous, bij By Castro in Meerssen

    PuntpaprikaV

    Puntpaprika met geitenkaas en couscous.

  • Saté — Varkenshaassaté met pindasaus en kroepoek, bij By Castro in Meerssen

    Saté

    Varkenshaassaté met pindasaus en kroepoek.

  • Gemarineerde Kipspies — Spies van gemarineerde kip, bij By Castro in Meerssen

    Gemarineerde Kipspies

    Spies van gemarineerde kip.

  • Thai Garden CurryV

    Thaise groentecurry met rijst.

  • Thai Spice Chicken

    Thaise kipcurry met rijst.

  • Champignon GratinV

    Gegratineerde champignons met kaas.

Bijgerechten — Aziatische komkommersalade, frietjes met mayonaise, frisse salade en patatas bravas — zijn onbeperkt inbegrepen: bestel er zoveel je wilt, elke ronde. Ze tellen niet mee als gerecht.

Verder over de wereldkaart

Vorige bestemmingAfrikaVolgende bestemmingZuid-Amerika

De hele wereld staat klaar

Azië is één van vijf bestemmingen op de kaart. Bij WereldProeven reis je ze op één avond allemaal af, aan Markt 18 in Meerssen.

Reserveer je tafel
By Castro — elk bord een bestemming

Elk bord een bestemming.

WereldProeven · elke avond vanaf 17:00

Bezoek

Markt 18
Meerssen, Limburg
Route plannen

info@bycastro.nl

Openingstijden

  • Maandag17:00 – 22:00
  • Dinsdag17:00 – 22:00
  • Woensdag17:00 – 22:00
  • Donderdag17:00 – 22:00
  • Vrijdag17:00 – 22:30
  • Zaterdag17:00 – 22:00
  • Zondag17:00 – 22:00

De keuken sluit om 21:30.

By Castro

  • Reserveren
  • Wat is WereldProeven?
  • Menu & wereldkaart
  • Groepen & bedrijven
  • Cadeaubonnen
  • Werken bij
  • Veelgestelde vragen
Facebook
Uit de gids★Restaurant in Meerssen·Onbeperkt tapas in Zuid-Limburg·Uit eten bij Maastricht·All you can eat bij Maastricht
© 2026 By Castro ★ Wereldtapas ★ MeerssenCadeaubonvoorwaardenPrivacybeleid